豬肉價(jià)格穩(wěn)中略漲，蔬菜價(jià)格小幅上漲

　　商務(wù)部生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)顯示，本周(2019 年12 月16 日—20 日)本地生活必需品市場供需有序，總體運(yùn)行平穩(wěn)。與上周相比，重點(diǎn)監(jiān)測的62 種商品中31 種上漲，占50.00%;13 種持平，占20.97%;18 種下降，占29.03%。其中豬肉價(jià)格穩(wěn)中略漲，蔬菜價(jià)格小幅上漲，糧油價(jià)格總體平穩(wěn)。具體情況如下：

　　一、豬肉批發(fā)、零售價(jià)略有上漲。本周持續(xù)低溫降雨天氣，豬肉價(jià)格小幅上漲，但以穩(wěn)為主。批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示：生豬收購價(jià)環(huán)比上漲0.30%(每公斤上漲0.10 元)，鮮白條肉批發(fā)價(jià)環(huán)比上漲2.17%(每公斤上漲1.00 元)。本地超市數(shù)據(jù)顯示：超市肉類零售均價(jià)環(huán)比上漲1.86%(每公斤上漲 1.27 元)，其中豬排骨上漲 3.59%，精瘦肉上漲 1.45%，五花肉上漲 1.23%，腿夾肉上漲 0.29%。肉牛收購和鮮牛肉批發(fā)價(jià)格保持平穩(wěn)。

　　二、蔬菜批發(fā)價(jià)漲幅略高于上周。低溫降雨直接影響蔬菜生長、采收和運(yùn)輸，葉片菜、省外反季節(jié)蔬菜及大路品種的大白菜、圓白菜、白蘿卜等批發(fā)價(jià)格均有上漲。據(jù)監(jiān)測，蔬菜批發(fā)類18 種商品均價(jià)環(huán)比上漲9.09%，高于上周的3.52%，其中漲幅較大的是青椒、西紅柿和苦瓜，分別上漲 36.17%、35.00%和26.14%。因零售價(jià)格波動(dòng)滯后于批發(fā)價(jià)格，本周蔬菜零售類15 種商品均價(jià)環(huán)比下降0.26%，漲幅最大的是蓮藕，上漲11.15%;跌幅最大的是大白菜，下跌12.78%。

　　三、糧食和桶裝食用油價(jià)格總體平穩(wěn)。本地監(jiān)測的小包裝大米、小包裝面粉等2 種糧食(零售)類商品價(jià)格環(huán)比基本持平，豆油、花生油、菜籽油和調(diào)和油等4 種桶裝食用油(零售)類商品價(jià)格環(huán)比基本持平。

　　 (來源：武漢市商務(wù)發(fā)展研究中心)