
強降雨直接影響蔬菜的采摘和運輸,蔬菜價格出現反彈。市場供應減少,豬肉價格持續(xù)小幅上漲。交易量下降,淡水魚價格波動不大。具體分析:
蔬菜:暴雨導致省內外貨源運輸受阻,周末市場秩序逐步恢復正常,受此影響,前期跌幅較大的平民菜集體上漲。本周全市18 種蔬菜批發(fā)價格比上周上漲7.26%,其中大白菜、包菜、茄子、白蘿卜、生姜分別上漲53.73%、41.10%、36.00%、22.22%、15.87%。省內高山大白菜、包菜剛上市,品質較好,貨源量較小;郊區(qū)茄子受暴雨影響,價格反彈;省內白蘿卜出現斷檔,河北貨源成本較高,預計省內高山白蘿卜上市后,價格會有所下降。價格下降的是西紅柿、青椒,分別下降15.42%、8.50%。超市零售價格比上周略降2.22%,其中豆角下降22.65%。
肉類:受非洲豬瘟影響,生豬出欄量繼續(xù)減少,屠宰量也持續(xù)下降,豬肉價格繼續(xù)走高。本周全市生豬收購價、鮮白條肉批發(fā)價比上周分別上漲8.80%、7.04%,鮮牛肉價格持平。主要超市精品豬肉零售價略漲0.99%,其中腿夾肉、五花肉、排骨分別上漲2.50%、 1.92%、1.07%;精瘦肉下降0.44%。
淡水魚:本周批發(fā)市場十個大宗魚類均價17.68元/公斤,比上周略降0.34%,其中桂魚、黃顙魚、鯽魚分別上漲 1.68%、0.76%、0.69% ,鯉魚、鰱子魚、黑魚、青魚分別下跌5.49%、4.89%、4.77%、3.08%。超市三種淡水魚均價下降0.26%,其中鳊魚上漲4.35%,草魚、鯽魚分別下降4.17%、0.66%。
(來源:武漢市商務發(fā)展研究中心)
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