
(圖)稻花香集團 董事長 蔡開云
稻花香集團位于湖北省宜昌市夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn),自1982年起步以來,歷經(jīng)30多年的不懈奮斗,企業(yè)規(guī)模不斷壯大、品牌形象不斷提升、綜合實力不斷增強,已發(fā)展成以白酒為主業(yè),以物流、配套、文化旅游為輔的“一主三輔”產(chǎn)業(yè)集群的大型企業(yè)集團,旗下?lián)碛谐蓡T企業(yè)37家,員工11200余人。目前已成功躋身“500億俱樂部”,躍居“中國企業(yè)500強”第313位、“中國民營企業(yè)500強”第127位。
近年來,面對宏觀經(jīng)濟和行業(yè)發(fā)展的新形勢,稻花香集團主動適應市場需求,不斷優(yōu)結構、提質效、強動能,集團先后榮獲中國大型工業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國發(fā)展縣域經(jīng)濟突出貢獻企業(yè)等17個國家級榮譽;分別榮獲湖北省循環(huán)經(jīng)濟試點企業(yè)、湖北省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“四個一批”工程考評第一名等130余個省級榮譽稱號。集團旗下“稻花香”、“關公坊”、“清樣”、“陶星”、“君之紅”等品牌先后被國家工商總局認定為“中國馳名商標”?!暗净ㄏ恪逼放票粐疑虅詹空J定為“中華老字號”,并入選“中國新八大名酒”,連續(xù)十五年蟬聯(lián)“中國500最具價值品牌”,品牌價值達603.68億元。
新時期,稻花香集團董事長、稻花香酒業(yè)公司董事長、總經(jīng)理蔡開云準確把握時代脈搏,堅定發(fā)展信心,深入實施“產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、效益化經(jīng)營、科學化管理、創(chuàng)新型營銷、智慧型團隊”五大轉型,打造“實力稻花香、活力稻花香、魅力稻花香”。集團聚焦白酒主業(yè),提出“131”戰(zhàn)略新目標,夯實品牌、營銷、技術、產(chǎn)業(yè)等多級優(yōu)勢;加強技術創(chuàng)新,加快產(chǎn)業(yè)升級步伐,推進智慧釀造生態(tài)釀造,并在全國首創(chuàng)馫香型白酒生產(chǎn)工藝;推進行業(yè)合作新模式,共筑中國白酒中南核心產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展生態(tài)圈,實現(xiàn)行業(yè)共興共享、協(xié)同發(fā)展,走出了一條創(chuàng)新驅動、產(chǎn)業(yè)升級、強企富民的高質量發(fā)展之路,為地方經(jīng)濟建設、行業(yè)振興發(fā)揮了積極作用。
蔡開云,稻花香集團董事長、稻花香酒業(yè)公司董事長、總經(jīng)理,湖北省政協(xié)委員,湖北省工商聯(lián)常委,湖北省企業(yè)聯(lián)合會、湖北省企業(yè)家協(xié)會副會長,宜昌市工商聯(lián)副主席,宜昌市電子商務協(xié)會理事長。
新時代,高質量發(fā)展成為社會經(jīng)濟建設的重要課題。面對新形勢,蔡開云認為,作為從事實體經(jīng)濟的民營企業(yè)代表,稻花香肩負著振興鄂酒、強企富民的重要使命和責任,面對新時代浪潮、新消費機遇,稻花香要永葆發(fā)展活力,就要勇于創(chuàng)新、敢于改革,在轉型升級中實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。
創(chuàng)新驅動,加快高質量發(fā)展步伐,作為白酒行業(yè)骨干企業(yè),稻花香積極在關鍵工藝技術點、各種工藝的串聯(lián)運用等方面加強創(chuàng)新,促進傳統(tǒng)釀造工藝與新科學技術的有機融合,加快產(chǎn)業(yè)的機械化、自動化、智能化發(fā)展。
近年來,在蔡開云的推進下,稻花香創(chuàng)新升級白酒生產(chǎn)管理自動控制系統(tǒng),實現(xiàn)生產(chǎn)全局監(jiān)控、輸送計量及控制、酒罐余量檢測、出入庫在線管理,該項系統(tǒng)填補行業(yè)多項空白,已在全國50多家酒企廣泛推廣;開發(fā)行業(yè)領先的釀酒原糧制備集散控制系統(tǒng),建成年產(chǎn)8000噸酒曲的機械自動化生產(chǎn)線;結合消費升級需求,在全國首創(chuàng)一種兼具清香、濃香和醬香香型的白酒的制備方法,打造機電一體化釀酒五車間,實現(xiàn)潤糧、糖化、堆積、發(fā)酵、蒸糧等生產(chǎn)工序的機械化、數(shù)字化控制,生產(chǎn)的馫香型原漿酒備受好評,成為業(yè)界觀摩學習的樣本。
2018年,蔡開云提出深入推進“產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、效益化經(jīng)營、科學化管理、創(chuàng)新型營銷、智慧型團隊”五大轉型,構筑“一主三輔”產(chǎn)業(yè)新格局;在組織模式上,開展服務型團隊創(chuàng)建活動,打造學習型、創(chuàng)新型、效能型、實干型、自律型的“五型團隊”;在營銷謀劃上,聚焦白酒主業(yè),鎖定“131”目標,以“實現(xiàn)323 覆蓋大武漢”戰(zhàn)略部署為試點,立足武漢、輻射周邊、走向全國;在產(chǎn)品結構上,搶抓消費升級機遇,發(fā)力價值鏈中高端,推動品牌提檔、結構升級;在科技創(chuàng)新上,加大科技投入,深化產(chǎn)學研合作,加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級。
2018年,稻花香集團實現(xiàn)產(chǎn)值、營業(yè)收入、利稅分別同比增長20.29%、14.52%、63.35%。白酒主業(yè)實現(xiàn)轉型升級,產(chǎn)品銷量也穩(wěn)步增長;物流、配套、旅游呈現(xiàn)發(fā)展新亮點,三峽物流園構建智能綠色互聯(lián)的多維商貿生態(tài)圈,包裝工業(yè)園穩(wěn)步拓展外部市場,小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)園入園企業(yè)發(fā)展如火如荼,三峽龍泉鋪旅游區(qū)創(chuàng)新“旅游+”,助推鄉(xiāng)村振興。
生態(tài)優(yōu)先,堅守綠色發(fā)展道路,企業(yè)發(fā)展中,蔡開云堅持生態(tài)優(yōu)先,積極探索企業(yè)綠色發(fā)展的新路徑、新方法。
著眼綠色釀造,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉型升級。稻花香加強技術創(chuàng)新,提升白酒工藝,加快白酒生產(chǎn)的數(shù)字化、信息化、智能化、綠色化轉型,推動產(chǎn)業(yè)結構平衡,改善自然生態(tài)文明,實現(xiàn)酒與社會和諧發(fā)展。公司2017年實施“煤改氣”工程,新建一臺20噸燃氣鍋爐,采用全自動化控制系統(tǒng),有效利用原燃煤鍋爐凈化用水系統(tǒng)、余熱回收利用系統(tǒng),降低成本投入,調整能源結構,共同營造天藍地凈水清的美麗龍泉。
發(fā)揮產(chǎn)業(yè)帶動,構建可持續(xù)發(fā)展模式。集團延伸科技產(chǎn)業(yè)鏈,整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈,盤活人才、資金、技術等各種要素,培育新型專業(yè)化服務業(yè)態(tài),促進配套包裝、白酒生產(chǎn)、物流等產(chǎn)業(yè)更加緊密融合,同頻共振。
創(chuàng)新文旅產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。稻花香立足龍泉鎮(zhèn)自然生態(tài)資源優(yōu)勢,發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè),打造三峽龍泉鋪旅游區(qū),先后主辦(承辦了)青龍村首屆紅梅節(jié)、中國龍舟公開賽、宜昌市第32屆和33屆菊花展、宜昌市首屆鄉(xiāng)村社戲廟會暨品牌農(nóng)產(chǎn)品直銷會等活動,充分將生態(tài)資源轉化成經(jīng)濟來源,真正實現(xiàn)穩(wěn)穩(wěn)的幸福就在“家門口”。
守護綠水青山,共建幸福家園。稻花香投資數(shù)千萬元,治理美化流經(jīng)全鎮(zhèn)的柏臨河,建造了6座人工湖,開展河道疏浚、底泥清淤、河道濕地修復等工作,在河床種植荷花等優(yōu)質水生物,有效涵養(yǎng)水源。出資完成周家嘴水庫底泥清淤8萬立方米,對水庫堤壩進行整修,全面恢復水庫水環(huán)境質量。建設兩座稻花香大橋,解決柏臨河兩岸居民出行問題;建設稻花香文化廣場、網(wǎng)球場、籃球場、游泳館等,改善集鎮(zhèn)綜合環(huán)境,為當?shù)匕傩仗峁┬蓍e健身的好去處。
共建共享,踐行強企富民宗旨“只有把企業(yè)發(fā)展與百姓福祉統(tǒng)一起來,民生圖景才能更燦爛,實體經(jīng)濟才能健康可持續(xù)發(fā)展。”蔡開云說。在發(fā)展企業(yè)的同時,稻花香堅持“強企富民”的宗旨,著力打造“三百工程”,即“建百億企業(yè)、創(chuàng)百年品牌、富百萬農(nóng)民”。在帶動地方經(jīng)濟建設和百姓增收致富方面,進行了多方面的探索和實踐。
產(chǎn)業(yè)集聚,帶活一批企業(yè)。稻花香以白酒產(chǎn)業(yè)為龍頭,創(chuàng)新發(fā)展配套包裝、物流、文化旅游等產(chǎn)業(yè)。集團發(fā)揮稻花香品牌、資金、技術、市場優(yōu)勢,帶動了關公坊酒業(yè)、三麥酒業(yè)、國肽健康酒業(yè)等一批白酒企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展;發(fā)展上下游產(chǎn)業(yè)鏈,吸納綜藝、崟錦、奧美、協(xié)豐等多家包裝企業(yè)入駐三峽科技包裝工業(yè)園;響應“大眾創(chuàng)業(yè) 萬眾創(chuàng)新”號召,建設宜昌市小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)園,打造創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)富高地,吸納大批創(chuàng)業(yè)者到創(chuàng)業(yè)園投資辦廠,目前已有40多家企業(yè)入駐園區(qū)。
深度融合,激活一方經(jīng)濟。發(fā)揮龍頭作用,壯大產(chǎn)業(yè)集群,以龍頭帶動產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)激活市場,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興鎮(zhèn)實業(yè)強鎮(zhèn)。目前,龍泉鎮(zhèn)白酒生態(tài)園、包裝工業(yè)園、小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)園等多個園區(qū)聯(lián)動,規(guī)模工業(yè)企業(yè)涉及白酒、食品、包裝、房地產(chǎn)、商貿、物流等多方面,1.2萬人在“十五分鐘就業(yè)圈”實現(xiàn)就業(yè)。
創(chuàng)新平臺,帶富一方百姓。稻花香堅實產(chǎn)業(yè)發(fā)展與地方經(jīng)濟深度融合,通過整體推進,采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,帶動農(nóng)民發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)種植致富;通過產(chǎn)業(yè)帶動,拓寬致富渠道,如包裝、運輸、餐飲等,促進農(nóng)村剩余勞動力轉移就業(yè)致富;通過扶持引導,提供技術培訓、技能培訓,培育知識型農(nóng)民、技術性工人;通過聯(lián)合發(fā)展,農(nóng)民洗腳上岸成為產(chǎn)業(yè)工人,木匠靠給稻花香做包裝當上企業(yè)總經(jīng)理,經(jīng)銷商、供應商、廣告商中百萬富翁、千萬富翁批量產(chǎn)生。
蔡開云表示,在國家支持民營企業(yè)發(fā)展政策紅利的推動下,企業(yè)發(fā)展機遇將更加凸顯。稻花香集團將堅持高質量發(fā)展主線,鎖定千億產(chǎn)業(yè)集群目標,以“四新”發(fā)展戰(zhàn)略為引領,在深入實施“五大轉型”的基礎上,加快產(chǎn)業(yè)轉型,促進“一主三輔”產(chǎn)業(yè)提檔升級,著力構建更加協(xié)調、更具實力的產(chǎn)業(yè)格局;推進營銷轉型,適應消費需求,全力推廣“131”產(chǎn)品;強化管理轉型,加快建設服務型團隊,創(chuàng)新體制機制,優(yōu)化管控模式,構建更加完善的服務保障體系,以更實的作風、更優(yōu)的業(yè)績,為我國社會經(jīng)濟高質量發(fā)展貢獻更大力量。
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